Events

Views Navigation

Event Views Navigation

Today
  • Workshop – Återbruk

    Dags att lappa och laga?!

    Har du något som bör lappas eller lagas? Att komma igång och förstå vikten av att ta tillvara det vi redan har i klädväg genom att laga snyggt och funktionellt hör morgondagen till. Detta istället för att köpa nytt och kanske lära sig en japansk lagningsteknik på köpet? Sashiko eller Boro är så effektfullt och blir så fint utan att vara det minsta svår...
    Kursledare: Maria Åkesdotter, Maria Klädmakare

  • Grundkurs – Fermentera mera!

    Lär dig fermentera grönsaker

    Fermentering har funnits som en naturlig del av människans kost i många tusen år över hela världen. Denna konserveringsmetod har många hälsofördelar och är förvånansvärt enkel att lyckas med utifrån några viktiga tips. Vid dagens slut är dina tomma, medhavda burkar fyllda med grönsaker och redo för att bubbla, hemma hos dig!
    Kursledare: Isabel Pace-Soler, Persahusen Gårdsförädling

  • Meditationsretreat

    Lär dig meditera

    Detta retreat ger dig en grundläggande introduktion i att börja föra in mer vilande närvaro i din vardag. Vi, Ajuna Möller och Molle Nifkin, kommer att dela med oss av våra egna starkaste verktyg och perspektiv för att stödja dig i att finna den meditation som fungerar bäst för dig. Essentiell meditation även kallad naturlig meditation har ingen riktning eller mål. Det är ren ordlös hängivenhet till det tysta medvetandet som vi...
    Kursledare: Ajuna Möller & Molle Nifkin

  • Österlen Lyser – Söndagsbrunch

    Bara goda nyheter

    Söndagsbrunchen inleds med musik och en smakrik buffé. Därefter är det dags för lokala och globala goda nyheter. Detta värmande nyhetsbad, med människors goda syften och gärningar i fokus, avrundas med samtal och sharing vid borden. Brunchen avslutas harmoniskt med en gemensam ljusceremoni kryddad med "tro, hopp, och kärlek" inför morgondagen som....
    Moderatorer Maria Linden Thell och Karin Malmgren

  • Samlingsutställning – Trädens hemliga liv

    Konstrundan 2025

    Med denna samlingsutställning vill vi, en grupp inom konst och hantverk, ära skogen genom att lyfta fram skogens själ, mystiken och det vackra. Men även varför skogen är så viktig för vårt, allas och allt liv på jorden. Varje träd räknas - varje träd har sin berättelse och sitt liv värd att celebrera...

  • Grundkurs – Naturträdgård och helande trädgårdskultur (steg 1)

    Ekologisk odling i biologisk mångfald och social gemenskap

    Denna grundkurs med teori, praktik och onlinemöten vill uppmuntra dig till nya sätt att odla, kreativt tänkande och samskapande av trädgården som en källa till livsglädje och förtroende i samverkan med naturen och andra människor. Tre mycket erfarna trädgårdsmästare och utbildare leder dig till hur en trädgård kan baseras på lärdom från naturen, den helande trädgårdskulturen och hur man…
    Kursledare: Holger Kahl, Christoph Poss och Christian Wittekindt

  • Fortsättningskurs – Naturträdgård och helande trädgårdskultur (steg 2)

    Ekologisk och perenn odling i biologisk mångfald

    Denna fördjupningskurs med teori, praktik och onlinemöten vill uppmuntra dig till nya sätt att odla, kreativt tänkande och samskapande: trädgården som en källa till livsglädje och förtroende i samverkan med naturen och andra människor. Kursens kunskapsområden sträcka sig från gröngödsling för markrevitalisering och stabilisering, perenna odlingsformer, fördjupande kunskap om biokol/terra-preta-jord och ....
    Kursledare: Holger Kahl, Christoph Poss och Christian Wittekindt

  • Matlagning – Vilda ätbara växter med Anita Zieme

    "Ogräsmatlagning" med Anita på Börringekloster

    Anita är krögaren och kocken som brinner för att använda naturen i sin matlagning. Hon driver Anita på Börringekloster och Gästis i Anderslöv där hon lagar hälsosam mat inte bara av ekologiska och närodlade produkter utan även toppar köket med vilda ätbara växter. Naturens många olika äkta och naturliga smaker är hennes stora inspirationskälla som...
    Kursledare: Anita Zieme, Anita på Börringekloster och Gästis i Anderslöv

  • Workshop – Biologisk mångfald i skog

    Varför är biologisk mångfald i skog så viktigt?

    Denna grundkurs med teori, praktik och onlinemöten vill uppmuntra dig till nya sätt att odla, kreativt tänkande och samskapande av trädgården som en källa till livsglädje och förtroende i samverkan med naturen och andra människor och....
    Kursledare: Lars Salomon

  • Inspirationsdag – Vilda växter

    Små steg till stora förändringar

    Välkommen till en inspirationsdag där vi utforskar vanliga vilda växter och träd du enkelt kan använda i matlagningen samt stärka din hälsa med. Kursledaren, örtpedagogen Milla inspireras ständigt av allt naturen har att erbjuda. Hennes passion är att fördjupa, stärka och inspirera till ett mer hållbart och meningsfullt sätt att leva i samklang med oss själva, varandra och naturen. Att bli medveten om hur vi kan öka vår naturkontakt, stärka vår hälsa och ta tillvara på naturens resurser samt...
    Kursledare: Milla Friis, Centreringen

  • Kurs – Hållbar Djurfriskvård

    Naturmedicin som hjälper djur

    I denna kurs lär du dig vilka vilda växter, naturmediciner och homeopatiska medel som främjar ett gott hälsotillstånd hos ditt djur. Du lär dig hur man kan förebygga sjukdomar och stärka ditt djurs immunförsvar. Men även hur man....
    Kursledare: Catharina Ehlo, Stjärnörter

  • Workshop – Återbruk

    Sy om - ändra - och laga

    Nu har det blivit dags för sommargarderoben. Vill du förlänga livslängden på dina kläder för en mer hållbar garderob? Vill du laga kläder och skapa spännande detaljer med sashiko och broderi? Eller varför inte sy något nytt av det du inte har användning av mer? Då är denna workshop något för dig med sina kreativa tekniker och ...
    Kursledare:Eva Söderholm, Sinnligt skapande

  • Pingstseminarium – Bothmergymnastik/Eurytmi

    Se hela människan: Ecce Homo

    Under denna Pingsthelg kommer vi att med hjälp av de båda rörelseskolorna Bothmergymnastik och Eurytmi få möjlighet att utvidga vårt upplevande av att vara människa. På vilka olika sätt bidrar dessa rörelseskolor till en sådan upplevelse? Hur verkar de tillsammans in i människan? Bothmergymnastiken och Eurytmin har båda framsprungit ur antroposofin (grek. antropos – människa, sofia – visdom) och kompletterar varandra som Bror och Syster i rörelsemänniskan.
    Seminarieledare: Per och Maria Linden Thell

  • Kurs – Miljövänligt måleri med kalkkasein- och slamfärg

    Försköna ditt hem med bra och billiga ingredienser

    Behöver huset renovering eller uppfräschning denna sommar? Söker du en färg som även passar till lerhusbygge? Kasein- och slamfärg är en hållbar och nedbrytbar produkt som passar i ett miljövänligt hem och byggande. Både i kylskåp och skafferi har du ofta bra och billiga ingredienser som traditionellt använts till färg och....
    Kursledare: Maria Attström, Econyans

  • Kurs – Miljövänligt måleri med äggoljetempera

    Måla med slitstark äggoljetempera

    På väggar, i tak, på möbler inomhus och på många olika underlag är äggoljetempera en härligt naturlig färg gjord på vatten, linolja, ägg och pigment. Färgen är en emulsion likt majonnäs eller mjölk. Äggoljetempera fäster på nästan alla underlag och väl härdad är den väldigt motståndskraftig mot...
    Kursledare: Maria Attström, Econyans

  • Sommarläger Tai Chi och Qi Gong

    Välkomna till Tai Chi och Qi Gong sommarläger

    Svenska Tai Chi Chuan Institutet inbjuder till sommarläger på Österlen. Sommarlägret har två delar, första helgen som är öppen både för de med lite erfarenhet och de mera erfarna. Sedan kan man delta hela veckan fram till och med torsdagen om man har varit med lite längre. Det går även att kombinera....
    Lärare: Klas Larsson, Svenska Tai Chi Chuan Institutet

  • Sommarworkshop – Jordning

    Ecotopia Österlen Bondrum 1334, Tomelilla, Skåne Tranås, Sweden

    Rotad - en resa mot ett mer jordat liv

    I en tid då vi lever snabbare och mer frånkopplade naturen än någonsin, ge dig själv utrymme att återknyta kontakten - vandra barfota, jorda dig! I denna ceremoniella workshop återvänder vi till myllan, rötterna och naturens bioelektriska fält genom direkt hudkontakt med moder jord. Vi djupdyker i hur jordning främjar vår holistiska hälsa och läker kroppen på cellnivå. Du lär dig...
    Workshopledare: Leonie Wendt Bergmark

  • Örtvandring

    Ecotopia Österlen Bondrum 1334, Tomelilla, Skåne Tranås, Sweden

    Vandring bland örter och vilda växter

    Denna dag går vi ut och botaniserar bland örter och vilda växter. Vi vandrar på Österlen backlandskap både på hed och i skog. Du får du möjlighet att inhämta örtkunskap samtidigt som du är ute och vandrar. Vi lägger in pauser med sund rawfood mat smaksatt med...
    Vandringsguide: Catharina Ehlo, Stjärnörter

  • Sommarkurs – Lerhusbygge

    Lera i husbygge - olika tekniker

    Denna kurs med sitt breda spektrum av olika lertekniker inomhus, riktar sig både till glada självbyggare och proffsiga hantverkare. Kursen bygger på praktisk yrkeserfarenhet och innehåller flera workshops vi putsar lerväggar med olika finishtekniker och bygger lergolv med insyn i de olika lerlagren och dess slutbehandling. Dessutom får du uppleva den exklusiva tyska tekniken ”Lehmglätte” med infärgning och oljebehandling. ”Lehmglätte” är drottningen bland lerytor....
    Kursledare: Markus Beskow, Jordform AB

  • Retreat för klimatengagerade på Österlen

    Hitta till ett långsiktigt hållbart engagemang

    Följ med till Ecotopias lugna, grundande plats för att ge utrymme att hitta till ett klimatengagemang som är hållbart i längden. Den här retreaten är för dig som på ett eller annat sätt är engagerad i klimat- och miljöarbetet, antingen via aktivism, föreningsliv eller ditt arbete. Den är också för dig som vill börja engagera dig men inte riktigt hittat rätt sammanhang än och ...
    Retreatledare: Frida Hylander, YOMI Psykologer AB

  • Ayurvedisk matlagningskurs – Stärk din hälsa

    Matlagning för ökad vitalitet, glädje och hälsa

    Vi samlas ofta kring mat och vill kunna njuta av maten vi äter. Men maten kan även vara vår medicin. Denna kurs är för dig som vill lära dig hur man lagar välsmakande Ayurvedisk mat för balans i kropp och själ…
    Kursledare: Verona Arkliden, Slottsträdgårdens Kafe i Malmö

  • Ayurvedisk matlagningskurs – Stärk din hälsa

    Matlagning för ökad vitalitet, glädje och hälsa

    Vi samlas ofta kring mat och vill kunna njuta av maten vi äter. Men maten kan även vara vår medicin. Denna kurs är för dig som vill lära dig hur man lagar välsmakande Ayurvedisk mat för balans i kropp och själ…
    Kursledare: Verona Arkliden, Slottsträdgårdens Kafe i Malmö

  • Frisätt ditt hjärta – Ett helgretreat med David Appelgren

    Befria ditt hjärta!

    Våra hjärtan bär på en otrolig visdom som väntar på att få sättas fri. Tyvärr gör det moderna livet det svårt för oss människor att befria våra hjärtan. Allt runt omkring oss som håller oss borta från att förverkliga vår fulla potential. Denna helhelg, får du slappna av, sjunka in i ditt hjärtas mjuka visdom och...
    Retreatledare: David Appelgren, Ombergs Ekogård

  • Österlen Lyser – Söndagsbrunch

    Ljusets väg-från jord till hjärta

    Leonie Wendt och Johan Alexandersson välkomnar dig och er till en varm och
    hjärtöppnande söndagsbrunch! Genom att möta vårt inre ljus, stå stadigt jordad och
    lyssnar till vår egen rytm, i samklang med naturens puls skapar vi grogrund för hopp,
    glädje, ljus, närvaro och tacksamhet i vardagen…
    Guidning och musik: Leonie Wendt och Johan Alexandersson

  • Samlingsutställning – Glimtar ur Naturens Själ

    Konstrundan 2026

    Kreativiteten, inspirationen och skaparglädjen har naturen skänkt oss. Vi är natur. Naturen speglar oss. Våra själar förenas med varandra. Vi är ett med naturen. Naturen talar till oss och vi lyssnar...
    Konstnärer: Mats Reslow, Johan Alexandersson, Peter Sandberg, Katarina Åstradsson, Max Berggren

  • Kurs – Djurkommunikation

    Tala med djur!

    Denna kurs ger dig en ökad förståelse för vad som behövs för att utveckla förmågan att förstå djur.  Du lär dig hur du själv kan ta kontakt med djur, ta emot information, tolka och vidarebefordra den. Genom djurkommunikation och genom att lyssna på djur kan underbara resultat uppnås inom många områden som...
    Kursledare: Catharina Ehlo, Stjärnörter

  • Frisätt ditt hjärta – Ett helgretreat med David Appelgren

    Befria ditt hjärta!

    Våra hjärtan bär på en otrolig visdom som väntar på att få sättas fri. Tyvärr gör det moderna livet det svårt för oss människor att befria våra hjärtan. Allt runt omkring oss som håller oss borta från att förverkliga vår fulla potential. Denna helhelg, får du slappna av, sjunka in i ditt hjärtas mjuka visdom och...
    Retreatledare: David Appelgren, Ombergs Ekogård

  • Kurs – Halmbalshusbygge

    En kurs för självbyggare och proffs

    Funderar du på att bygga ett halmbalshus? Eller vill du påverka din bransch till mer hållbart och giftfritt byggande i framtiden? Om det är klimatsmart och energisnålt hus som gäller så är ett halmbalshus med lera en perfekt lösning. Denna kurs riktar sig till dig som drömmer om eller planerar att bygga ett eget hus. Men även till dig som arbetar inom byggbranschen kanske som arkitekt, snickare eller konstruktör och vill ta ett vidare steg in i hållbart byggande genom…
    Kursledare: Herbert Gruber, asbn och Eva Håkansson, halmbalsbyggarna

  • Pingstseminarium – Bothmergymnastik

    På väg att bli människa

    Under dessa Pingstdagar kommer vi att med hjälp av Bothmergymnastikens kristallklara och vishetsfulla övningar få möjlighet att utvidga vårt upplevande av att vara människa. Essensen av Bothmergymnastikens rörelseskola är medvetenheten om och användandet av de krafter som finns både i rummet och i människan. Att skapa en idealbild av den ”större” människan, som lever i det oändliga rummet. Den begränsade mänskliga gestalten växer in i de universella krafterna.
    Seminarieledare: Per Linden Thell

  • Örtvandring

    Vandring bland örter och vilda växter

    Denna dag går vi ut och botaniserar bland örter och vilda växter. Vi vandrar på Österlen backlandskap både på hed och i skog. Du får du möjlighet att inhämta örtkunskap samtidigt som du är ute och vandrar. Vi lägger in pauser med sund rawfood mat smaksatt med...
    Vandringsguide: Catharina Ehlo, Stjärnörter

  • Workshop – Dagens evolution

    Vår chans - låt oss ta den!

    Vi befinner oss i en transformerande tid. Allt förändrar sig. Det gäller att vara rörlig, flexibel och följa flödet samtidigt som vi skapar nytt. Nu är det inte längre ödet, alla och allt det andra som formar våra liv utan våra egna tankar, känslor och beslut. Egot tar stegvis avsked och vi tilldelas ansvaret för vår egen och gemensamma livsstil här på jorden.
    Kursledare: Karin Malmgren, Ecotopia

  • Kurs – Djurkommunikation

    Tala med djur!

    Denna kurs ger dig en ökad förståelse för vad som behövs för att utveckla förmågan att förstå djur.  Du lär dig hur du själv kan ta kontakt med djur, ta emot information, tolka och vidarebefordra den. Genom djurkommunikation och genom att lyssna på djur kan underbara resultat uppnås inom många områden som...
    Kursledare: Catharina Ehlo, Stjärnörter

  • EVOLVE – Omställningen och freden kommer Datum: Onsdag 5 augustiTid: Kl. 20.00Plats: Ecotopia Österlen   Kan kriser föda möjligheter? Vi lever i en tid präglad av upprustning, klimatutmaningar och ökade spänningar. Men tänk om vi kan välja ett annat perspektiv? Du har säkert hört uttrycket "Om kriget eller krisen kommer". Den här kvällen vänder vi […]

  • Visionsverkstad – Hitta din vision och manifestera den

    Väck din inre vision till liv

    Vi lever i en ny tid med helt nya möjligheter. Allt är möjligt och det vi behöver för att förverkliga oss själ(v)a finns redan inom oss. Nu gäller det inte längre att söka i den yttre världen. Nu är det dags att som skapare vända oss inåt mot ökad medvetenhet. Det är där den aldrig sinande källan finns precis som din egen vägvisare ”visionen”. Visionen finns där som ”glöden under askan” och väntar på att bli sedd och väckt till liv av ingen annan än dig och…
    Kursledare: Karin Malmgren, Ecotopia och Frida Hylande, Klimatpsykologerna

  • Sommarläger Tai Chi och Qi Gong

    Välkomna till Tai Chi och Qi Gong sommarläger

    Svenska Tai Chi Chuan Institutet inbjuder till sommarläger på Österlen. Sommarlägret har två delar, första helgen som är öppen både för de med lite erfarenhet och de mera erfarna. Sedan kan man delta hela veckan fram till och med torsdagen om man har varit med lite längre. Det går även att kombinera....
    Lärare: Klas Larsson, Svenska Tai Chi Chuan Institutet

  • Välkommen på guidad sommarvisning av Ecotopia!

    Denna guidade visning vill inspirera till ekologiskt, energisparande och klimatsmart ur ett helhetsperspektiv. Naturhus som halmbalshus och att bygga med lera, sten, jord och trä. Isolera med lin, hampa, fårull och cellulosa. Men även byggnadsvård, recycling och återbruk. Måleri med äggoljetempera, linoljefärg och mineralfärg. Kretsloppsavlopp och vattenverk. Solel och solvärme i kombinerat värmesystem. Naturresurser som vilda ätbara växter, medicinalväxter, nyttodjur och nyttoinsekter samt lagring i jordkällare...

  • Välkommen på guidad sommarvisning av Ecotopia!

    Denna guidade visning vill inspirera till ekologiskt, energisparande och klimatsmart ur ett helhetsperspektiv. Naturhus som halmbalshus och att bygga med lera, sten, jord och trä. Isolera med lin, hampa, fårull och cellulosa. Men även byggnadsvård, recycling och återbruk. Måleri med äggoljetempera, linoljefärg och mineralfärg. Kretsloppsavlopp och vattenverk. Solel och solvärme i kombinerat värmesystem. Naturresurser som vilda ätbara växter, medicinalväxter, nyttodjur och nyttoinsekter samt lagring i jordkällare etc.

  • Sommarkurs – Hantverk och konsthantverk i trä

    Trä som resurs, hantverk och skapande

    En kurs för dig med ett intresse för just trä som resurs, hantverk och skapande, bjuds du med på en resa och får ta del av allt Peter Sandberg lärt sig längs sin väg som konsthantverkare och entreprenör. Under kursen får du en grundläggande kunskap i hur olika träslag kan användas och hanteras med skärande handverktyg...
    Retreatledare: Peter Sandberg, Söder om syd

  • Fredskonsert EVOLVE

    Omställningen och freden kommer

    Under kvällen sker ett unikt låtsläpp där EVOLVE framförs live för första gången. Har vi människor utvecklats genom åren? Kan vi lära av historien och hitta modet att leva våra drömmar? Dessa frågor blir en del av kvällens gemensamma utforskande...
    Arrangör och producent: Peter Elmberg

  • Sommarworkshop – Lerbygge

    Vad och hur bygger man med lera?

    Nu är det sommar och lerbyggtider. Vill du lära känna lera? Prova på att använda lera som byggmaterial? Upptäcka lerans fantastiska egenskaper? Då är denna workshop något för dig med hälsosam mat i lantlig miljö på Österlen. I denna sommarworkshop får du både möta självbyggaren Kristian och företagaren Ingvar som representerar den lokala byggbranschen. Det stora intresset för lera som byggmaterial har de gemensamt!
    Kursledare: Kristian Bodell & Jens Ingvar, Österlens Byggnadshantverk AB

  • Örtvandring

    Vandring bland örter och vilda växter

    Denna dag går vi ut och botaniserar bland örter och vilda växter. Vi vandrar på Österlen backlandskap både på hed och i skog. Du får du möjlighet att inhämta örtkunskap samtidigt som du är ute och vandrar. Vi lägger in pauser med sund rawfood mat smaksatt med...
    Vandringsguide: Catharina Ehlo, Stjärnörter

  • Grundkurs – Örtmedicin (steg 1)

    Naturapoteket

    Nu är det dags att sammanställa sitt eget naturapotek. I denna kurs får du både möjlighet att inhämta grundläggande kunskap och gå ut i naturen för att sedan när du kommer hem förbereda dig inför....
    Kursledare: Catharina Ehlo, Stjärnörter

  • Kurs – Fermentera mera!

    Lär dig fermentera grönsaker

    Fermentering har funnits som en naturlig del av människans kost i många tusen år över hela världen. Denna konserveringsmetod har många hälsofördelar och är förvånansvärt enkel att lyckas med utifrån några viktiga tips. Vid dagens slut är dina tomma, medhavda burkar fyllda med grönsaker och redo för att bubbla, hemma hos dig!
    Kursledare: Simon Lussi, Syrat & Sånt

  • Fördjupningskurs i örtmedicin (steg 2)

    Fortsättningskurs i örtmedicin

    Mötet med en fördjupad kunskap om läkeörter och homeopatiska läkeväxter kopplade till praktiska exempel från Catharinas egen praktik får denna kurs att både bli lärorik och spännande samtidigt som ...
    Kursledare: Catharina Ehlo, Stjärnörter

  • Kurs – Bygg hållbart tinyhouse

    Kom igång med ditt Tiny House!

    Mobila hus skapar en friare form av boende som både gynnar naturen, klimatet, plånboken och själen. Det mobila och småskaliga ekohuset hör den hållbara framtiden till. Men även att förverkliga egna föreställningar och drömmar, leva energisnålt och att bygga sin egen bostad som...
    Kursledare: Ajuna Möller, Ajuna Snickeri och Design & Molle Nifkin, Elohimma Tinyhouse

  • Retreatdag – Från Ego till Själ(v)

    Egot tar avsked

    Vi befinner oss i en transformerande tid. Allt förändrar sig. Vi leds in i en helt ny ära. Omedvetet gick vi helt enkelt åt fel håll även om vi alltid gjorde vårt bästa. Nu ökar vår medvetenhet, egot börjar ta avsked och vi ser världen med nya ögon. Egot som konditionerat inlärt jag med förståndet och tänkandet i centrum. Visserligen betyder ego ”jag” på latin men här handlar det om ett ”jag” som glömde bort oss själva och…
    Kursledare: Karin Malmgren, Ecotopia

  • Retreatdag – Våga vara dig själv

    Ditt autentiska jag

    Vi befinner oss i en transformerande tid. Allt förändrar sig. Vi leds in i en helt ny ära. Omedvetet gick vi helt enkelt åt fel håll även om vi alltid gjorde vårt bästa. Nu ökar vår medvetenhet, egot börjar ta avsked och vi ser världen med nya ögon. Egot som konditionerat inlärt jag med förståndet och tänkandet i centrum. Visserligen betyder ego ”jag” på latin men här handlar det om ett ”jag” som glömde bort oss själva och…
    Kursledare: Karin Malmgren, Ecotopia

  • Choreocosmos – retreat med kosmisk och sakral eurytmi

    Den skapande människan – en inre utvecklingsväg i rörelse och stillhet

    Under denna retreathelg kommer vi att med eurytmins hjälp lära känna och fördjupa oss i de sju helande miraklen, som beskrivs av evangelisten Johannes. Dessa mirakel kan betraktas som arketyper för allt helande, i förbindelse med helandet av våra sju chakran. Hur kan dessa sju mirakel få betydelse för mitt eget liv och min väg mot helande?
    Kursledare: Maria Linden Thell och Per Linden Thell

  • Kurs – Fermentera mera!

    Lär dig fermentera grönsaker

    Fermentering har funnits som en naturlig del av människans kost i många tusen år över hela världen. Denna konserveringsmetod har många hälsofördelar och är förvånansvärt enkel att lyckas med utifrån några viktiga tips. Vid dagens slut är dina tomma, medhavda burkar fyllda med grönsaker och redo för att bubbla, hemma hos dig!
    Kursledare: Simon Lussi, Syrat & Sånt

  • Kurs: Höstens vilda skafferi – för mat, medicin och hälsa

    Höstens vilda skafferi

    Milla Friis brinner för att fördjupa människors relation till naturen, sig själva och varandra. Hon vägleder hur vi kan leva mer hållbart, meningsfullt och i samklang med årstiderna. Genom kursen vill hon ge dig både kunskap och nyfikenhet inför vinterns behov av näring, värme och immunstöd – och öppna dörren till en vardag där vilda växter blir en naturlig del av livet och...
    Kursledare: Milla Friis, Eka gården

Vill du bli informerad om vad som händer på Ecotopia?

Då är du välkommen att prenumerera på Ecotopia Österlens nyhetsbrev.

Arkiv 2021
Arkiv 2020
Arkiv 2019
Tidigare utbildningar och evenemang…