Blogg

I helgen var det dags för botanisering, skörd, matlagning och upplägg med örtpedagogen Milla och köksmästaren Johan. Åtta glada deltagare infann sig och tyckte att det var en helt fantastisk dag. Både inspirerande, kunskapsrik och smakrik. En fantastisk fin och underbar helhetsupplevelse. Dessa ord är hämtade ur kursdeltagarnas utvärderingar. Det gläder mig mycket att den vilda växten som står i fokus på Ecotopia nu får sådant gehör här på gården. Det finns 3000 vilda ätbara växter i Norden. Så varför

Nu börjar den vilda ätbara växten att ta andelar från odlade grönsaker i grönsaksdisken… Igår stannade jag till på nya Coop i Degeberga. Och vad hittade jag där? Jo, svenska kravcertifierade nässlor och ekologisk ramslök. 100 g nässlor kostar 69,95 och ramslöken 79,95.  Varje gång jag går ut på gården försöker jag att undvika att trampa på maten. Men det går inte. De vilda ätbara växterna finns överallt. När kocken och krögaren Anita Zieme från Börringekloster i onsdags höll sin

Livestream kl 16.30  Välkommen redan nu och fira en hållbar framtid med oss!  Välj mellan fysisk och digital närvaro med bokpresentation, konst och ”vild” snack.  Överst på Facebooksidan får du tillgång till Livestream kl 16.30. Maxantal i framtidsverkstaden är 10 personer samtidigt. Vi ses på lördag 🙂

På långfredag öppnar konstutställningen ”Du är inte en droppe i havet. Du är hela havet i en droppe” på Ecotopia. En Konstutställning av Sylvia Poss från Lönhult vars motto är Det finns så mycket konst i naturen, konsten består bara i att förnimma det.  Med sina tavlor och installationer uttrycker konstpedagogen Sylvia Poss naturens, strändernas och havets skönhet på Österlen. Under sina långa vandringar utmed havet samlar hon de intryck som hon sedan gestaltar i sina naturcollage och installationer. Färgerna hämtar

Kalendariet är klart! Nu börjar vi efter en sagolik vinter känna av våren. På gården blommar vintergäck och snödroppar. Arbetet med årets kalendarium är avslutat. Kalendariet ligger nu både på hemsidan och under evenemang på facebook.  I år har vi ett större utbud då antalet deltagare är begränsat. Dessutom kommer många kurser att tillbringa mer tid utomhus än inomhus.  Välkommen!  Boksläpp 1 mars  Boken Systemstopp – Omstart till en hållbar framtid tar avsked från det konsumerande industrisamhället och blickar framåt mot det ideella

Hampa har så många näringsvärden att den går under superfood. Antioxidanter, omega 3 fettsyror, vitamin E och B och alla nio essentiella aminosyror. Fullpackad med högvärdigt protein utgör den för vegetarianer och veganer ett utomordentligt bra komplement i dagliga måltider. Hampans gamma-linolensyra reglerar dessutom sköld- och bukspottkörteln.   Liga Appelgren som driver den ideella föreningen Hampalöv brinner för hampa och framställer hampaprodukter. I lördags kom en kartong med ett urval av sortimentet. Detta inför årets beställning och planerade matlagningskurs i sommar. 

Systemstopp guidar dig i paradigmskiftets rådande kaos Här kan du läsa bokens baksidestext. Boken som släpps den 1 mars med bokrelease på Ecotopia den 17 april. Signerade ex kan redan nu förbeställas på Förlagshuset Siljans Måsar. Systemstopp – Omstart för en hållbar framtid vill vara en samhällskritisk väckarklocka som presenterar hållbara lösningar på de stora livsfrågorna. Livet på jorden befinner sig i en grundläggande och permanent förvandling, och för att möta detta kolossala utvecklingskliv behöver vi förstå vårt nuvarande samhällssystem, skapa en tydlig bild

Plötsligen snöade det. Gården blev vit över en natt. Alla ville vi stanna inne i hemmets ombonade vrå. Hönsen kuvade ihop sig i hönshuset. Katterna gick två meter och satte sig innan de vände om och ville in igen. Fåren såg man inte skymten av. Inte konstigt eller hur? Men vid fågelmataren var det minsann liv i luckan. Igår kom besök. Då satt vi och pysslade och lyssnade på musik. Alla stearinljusen var tända och det kändes som julafton (igen).

Idag inleder Lucia julfirandet. Idag släpper vi kalendariet. Lucia sprider sitt ljus. ”Då i vårt mörka hus, stiger med tända ljus, Sankta Lucia, Sankta Lucia” sjunger vi ju så gärna år för år. Därför väljer vi varje år just denna dag för kalendariesläppet. Om åtta dagar följer vintersolståndet och då vänder det. Det vill vi också fira med er! Vi gläder oss åt kalendariet och vill dela denna glädje med er!

Vad är nytt på Ecotopia år 2021? Arkitekt John Helmfridsson med lång erfarenhet av halmbalshusbygge tar över stafettpinnen från Herbert Gruber. Peter Tallberg och Linnea Rundgren tar över stafettpinnen från Permakulturakademin i Österrike. Catharina Ehlo utvidgar sin grundkurs i naturlig djursjukvård med en fortsättningskurs. Ajuna Möller och Molle Andersson håller två kurser i hållbart tinyhousebygge och visar dessutom upp sina egna färdigställda som påbörjade byggprojekt. Maria Åkesdotter hållen en workshop i återbruk som handlar om att lappa och laga sina