Vilda växter & hampa denna vecka
Krögaren och kocken Anita Zieme från Börringekloster kommer till Ecotopia och håller sin workshop om vilda ätbara grönsaker. Det skall bli spännande att uppleva hennes dag. Både vildhallon, krusbä ...
Rawfoodkock gästar ekocaféet
Rawfoodkocken Kathrin Söderberg är här med sin sambo och håller i hälsoretreaten med rawfood, yoga och vandring. Att tillaga rawfood är hennes stora passion. Både salt och sött utan socker, gluten och ...
Naturparadiset
Nu var det dags för en workshop – vilda ätbara växter. Denna söndag var lika underbart vacker som alla andra dagar denna vår och tidiga sommar. Solen skiner, dagarna är varma, nätterna kyliga och det ...
Var dig själv trogen
Det är så inspirerande att följa kända framtidsforskare främst biofysiker, neurobiologer, cellbiologer, psykologer, läkare och astrologer i denna tid. Jag syftar till nytänkare som Dieter Broers, Robe ...
En hållbar framtid
Det är gigantiskt stort det som nu händer. En medvetenhetsförändring och ett genomgripande systemskifte har inletts. Den ”gamla goda tiden” tillhör redan det förgångna och vi påbörjar ett stort kliv i ...
Örtvandring med avstånd
I tider som dessa bjuder naturen in oss till möten. Hon välkomnar oss med sin öppna famn. Allt är perfekt. Värmen under dagen, kylan på natten, solen som skiner och regnet som vattnar lite då och då. ...
Filtrera information
Först och främst vill jag uttrycka min medkänsla för dem som drabbats av Covid-19 och ligger hemmaeller är intagna på sjukhus. Men jag vill även uttrycka min varma medkänsla för er som har förloraten ...
Vilken timing!
Paradigmskiftet har sedan 1980 alltså i ganska exakt 40 år varit mittlivstema både yrkesmässigt och privat. Inget annat tema har engagerat mig såstarkt som detta. Inget har varit så angeläget som dett ...
Vilda ätbara växter – Kirskål (Aegopodium)
Varför inte servera en kirskålspinat till påsk? Kirskål rik på mineraler och vitaminer lämpar sig ypperligt för en fin spenat. Med detta recept som du hittar längst ner i texten önskar vi dig och er G ...
Paradigmskifte
Många frågar sig ”när är det över” och när har allt normaliserat sig igen? Svaret är: aldrig. Det finns historiska ögonblick när framtiden ändrar sin riktning. Vi befinner oss i ett paradigmskifte. Vi ...