by Karin Malmgren | Oct 21, 2021 | Blogg
Nu har två ekobyggkurser hållits efter varandra. Först ut halmbalshusbygge och sedan bygg hållbart tinyhouse. Båda kurserna riktar sig till självbyggare med workshops, teori, individuell vägledning och studiebesök. Det är glädjande att få uppleva hur...
by Karin Malmgren | Sep 17, 2021 | Blogg
Min resa som praktikant började på Irland där jag, Anna Bauernfeind från Österrike, praktiserade på en nobel turist-cottage. Både mina skolkamrater och jag vande oss vid de närmast perfekt klippta gräsmattorna och buxbomshäckarna. När jag för första gången gick runt...
by Karin Malmgren | Aug 31, 2021 | Blogg
Den sociala sommaren med matvagnen är förbi och solen skiner inför höstens första utomhuskurser i helgen. Om en månad 30/9 – 3/10 är det dags för kursen i halmbalshusbygge med John Helmfridsson, Torsten Lendt, Eva Håkansson och Kristine Zetterström. Vilket...
by Karin Malmgren | Jul 14, 2021 | Blogg
Nu har köksmästaren Johan Alexandersson ställt sin nybyggda matvagn på Ecotopia. Invigningen var i lördags. Då firande vi med mingel, fantastisk mat och härlig livemusik! Johan har arbetat som köksmästare på renommerade och kända krogar i Malmö innan han flyttade till...
by Karin Malmgren | Jun 24, 2021 | Blogg
Igår talade jag med Gullan Stenbeck som en gång levde med sin man på gården. Hon är idag 98 år gammal och bor i Brösarp. 1974 sådde hon dubbla Opievallmo (Papaver somniferum) som sedan 47 år blommar år efter år här på gården. Tänk att i år har fröer placerat sig i det...
