72-HOUR PERMACULTURE DESIGN COURSE
– med Christoff Schneider, auktoriserad genom Bill Mollison och Permaculture Research Institute of Australia
Datum: 6-19 augusti
Permakultur bygger på tänkandet kring ekologiska sammanhang och hur de påverkar varandra inbördes. Detta med målsättningen att utveckla bestående och självreglerande system utifrån plantor, djur och människor. Permakultur som system stödjer den aktsamma hanteringen av naturen, medmänniskor och andra resurser och ger oss mer glädje och tillfredställelse i våra liv!
I kursen lär vi oss hur samlevnaden mellan människor, djur och plantor kombineras symbiotiskt så att allas behov blir tillgodosedda. Vi planerar gemensamt långsiktiga, självständiga ekosystem bestående av människor, djur, resurser, landskap, klimat, jordmån och plantor. Vi lär oss att sammanlänka de olika elementen (luft, vatten, jord och eld) med varandra utifrån att varje element skall tillgodose många ändamål.
Pedagogisk kunskapsförmedling, talrika filmvisningar, praktiska o kreativa övningar, studiebesök, svenska gästföreläsare bl.a. från Permakulturföreningen i Sverige, liksom det vegetariska köket gör kursen till en upplevelse!
Det handlar om självförsörjning! Vi lär oss att hushålla med livsmedel och energi. Vi lär oss att använda förnyelsebar energi på ett optimalt sätt, att rena och återanvända avloppsvatten (kretsloppsavlopp), att bygga ekologiskt och om sociala processer som stärker gemenskapen. Vi kommer fram till vilka plantor som stödjer och skyddar varandra och vilka husdjur som passar in i systemet. Vi lär känna gamla kulturer som sedan begynnelsen lever i samklang med landskapet och jorden. Och mycket viktigt, vi kommer gemensamt att ha roligt och skratta.
Denna utbildning följer de stränga riktlinjer som Bill Mollison och Permaculture Research Institute of Australia gett för denna 72-timmars PDC ( Permaculture Design Course) kurs och delar därför ut dess internationellt erkända certifikat. Inga förkunskaper krävs men visst underlättar det för en själv om man läst in sig lite grann.
En ung deltagares kommentarer 2013 var ”Jag har lärt mig mer under dessa 14 dagar än under hela min skoltid”.
Denna lärorika kurs bygger på Bill Mollisons bok ”A Designers Manual” och har följande upplägg:
1) Vår tids miljöhot 2) Principerna för planering av hållbara livsrum och dess gestaltning 3) Praktiska planeringsverktyg 4) Naturens lagar o mönster 5) Klimat 6) Träd 7) Vatten 8) Aquakultur 9) Jord 10) Jordresurser och planering av jordarbeten 11) Permakultur i kalla klimat 12) Permakultur i tropiska klimat 13) Permakultur i torra klimat 14) Strategier för kommande sju generationer
Varje deltagare planerar efter tredje dagen sitt eget projekt under handledning.
Projektförslag:
- Gestalta en permakulturträdgård
- Planera ett permakulturlandskap
- Transition Town Projekt
- Skogsträdgård
- Ekologisk byggnadsdesign
- Permakulturell skolträdgård
- Alternativt näringskoncept
- Stads-, kommunalt- eller byförnyelsekoncept
- Utvecklingsstöd
- Koncept för handel
- Gemenskapsträdgård
- Landskaps-, vatten-, naturskyddsprojekt
Kursens teoretiska innehåll:
- Grunderna i permakultur
- Ekologiskt fotavtryck och en matematisk funktion som heter exponentialfunktion
- Design-principer och permakultur-metoden
- Zoner och sektioner
- Samodling och plantors gemenskap
- Kontinuitet och skötsel av system
- Naturens och landskapets modersmål
- Väder- och klimatfaktorer
- Träd och hur de påverkar oss, biosfären, jord och erosion
- Skogsträdgårdssystem och vattencykler
- Hantering av vatten i designen: Uppsamling, lagring och beredning
- Hur jorden och dess liv uppstår
- Jordens uppbyggnad och sammansättning
- Uppbyggnad och funktion av en Biomeiler; kompostvärme från biomassa
- Hur man förbättrar, konserverar och bygger upp jordens struktur
- Indikatorplantor och deras funktion
- Kompostering, maskfarm, Bokashi
- Jorden – arbete, planering, mätning, strategier
- Plantering efter jordarbetet
- Hushålla med vatten, pölar, dammar, Swales, Chiampas
- Avkastning, fiskfångst, randzoner och kostnader
- Gestaltningsstrategier i måttliga klimatzoner
- Ekologiskt byggande
- Planering och säkerställande av vattenförsörjningen
- etc.
Ett urval av kursens enkla praktiska övningar:
Praktiska övningar genomförs utifrån möjligheter o resurser. (Vi ber om förståelse för att alla övningar kanske inte alltid kan genomföras).
- Den enkla vägen till en egen högbädd
- Planera självhushållning på rätt sätt
- En ätbar örtvandring
- Stentidskeramik
- Bygga en enkel vedeldad brödugn av lera, sand, halm och koskit
- Kompostering-Terra Preta-Bokashi
- Framställa ättika
- Göra surdegar
- Baka bröd
- Mätning av topografin utifrån egenhändigt byggd A-ram
- Visuella jordprover
- Göra kvarg o yoghurt
Kursen innefattar även studiebesök på Österlen:
Vi åker på studiebesök till Mandelmanns Trädgårdar
Är det främst praktisk erfarenhetskunskap du söker? Då hänvisar vi dig till workshopen i permakultur 20-24 augusti med samme kursledare i direkt anslutning till denna kurs. Läs mer…
Kursledare: Christoff Schneider dipl. permakulturdesigner och rådgivare. Sedan 2008 auktoriserad permakulturlärare genom Bill Mollison och Permaculture Research Institute of Australia. Efter fletalet permakulturutbildningar i Nya Zeeland leder han kurser, projekt, håller workshops och föredrag i Österrike, Tyskland, Nya Zeeland och Tanzania. Christoff är certifierad instruktör i att ”slå med lie“ och exporterar liar och know how till New Zealand. Dessutom är han utbildad i homeopati, medicinalväxter (i Peru) och NLP.
Video: Här ett smakprov på en av Christoffs certifieringskurser.
Gästföreläsare: Anders Stålhand är utbildad landskapsingenjör vid SLU, Alnarp och har bred erfarenhet av trädgårdar både i Sverige och utomlands. Det som framförallt fångat Anders intresse är de ätbara växterna och 2012 kom han ut med en bok om vanliga och ovanliga ätbara växter – Skörda nya smaker. Anders tycker om att experimentera och letar ständigt efter nya spännande idéer: gröna väggar, stadsodlingar, hydroponisk odling, prärieplanteringar med mera. Anders driver FRODAS, en plantskola vid Hornborgasjön med inriktning på ätbara och på annat sätt användbara växter. Han är också en av experterna i Nordens största trädgårdstidning Allt om trädgård samt programledare i Tv4:s Äntligen hemma.
Gästföreläsare: Kicki Bobacka, bor med man, barn och barnbarn i Lund och driver Kickis trädgård för alla som vill hälsa på. Inspireras av permakultur, höns, äppelmustning, perenna växter och inte minst trädgården som en plats att trivas och umgås i. PDC 2000. Undervisar och arbetar som konsult. Är engagerad i permakultur i Skåne, Sverige och Norden samt i Östersjöprojekt om resiliens och ekologiska lösningar.
Gästföreläsare: Arne Jansson, utbildad trädgårdsanläggare på Alnarp, har huvudsakligen arbetat med trädfrågor vid stadsmiljöavdelningen i Malmö och inom Svenska trädföreningen. I Permakulturföreningen i Skåne undervisar han tillsammans med Esbjörn Wandt. Dessutom tillhör han Skogsträdgårdens vänner på Holma. Arnes specialitet är frågor som trädens strategi för att undgå sjukdomsangrepp, hur man i tid upptäcker riskträd och vad man bör tänka på för att få träd och buskar att etablera sig snabbt. Det egna företaget heter Arnes trädvård och gagnväxter.
Datum: Ons 6 till tis 19 augusti
Kursintyg: Certifiering enligt Permaculture Research Institute of Australia. Förutsättning: Närvaro alla dagar utom en dag samt muntlig projektpresentation.
Kursspråk: Engelska
Kursbok: Bill Mollisson PERMACULTURE A Designers’s Manual. Kan beställas här!
Kurskostnad: 14 dagar och 13 övernattningar (14 dagars kurs inkl. en ledig dag) inkl vegetarisk helpension per person i:
- A. Eget boende: 9 900 sek
- B. Eget tält på Ecotopia: 10 180 sek
- C. Ekostuga/dubbelrum med serviceenhet (dusch, toalett, kök): 11 850 sek
- D. Ekostuga/gruppboende (max 4 pers) med egen toalett, dusch och eget kök: 12 500 sek
Handpenning i samband med anmälan. Förfrågan om delbetalning kan göras. Företag kan betala kurskostnaden mot faktura.
Sista anmälningsdag: Tisdagen den 16 juli
För mer information: skriv till oss eller ring 0703 330 814
I samverkan med:
Permakulturschule
PIS (Permakultur i Skåne)
Kursanmälan görs i 2 steg1. Fyll i och skicka en anmälan så får du en bekräftelse av oss. 2. Genom att betala in kursavgiften till Ecotopia på Österlen bankgiro 771-1955 har du anmält dig och din plats i kursen är säkrad. När kursavgiften inkommit får du en betalningsbekräftelse av oss. Några veckor innan kursstart skickar vi ut en mer detaljerad information kring organisatoriska frågor inkl en deltagarlista. |
||
| * | Obligatoriska fält |
Ecotopia Österlens avbokningsregler
Vi har mjukat upp SAUFs (Sveriges auktoriserade utbildningsföretag) standardregler för avbokning av öppen kurs. Detta innebär att din anmälan är bindande så snart du har fått en bekräftelse skickad till dig. Vid avbokning 14-8 dagar före kursstart debiteras 50% av kursavgiften. Vid avbokning och icke-deltagande utan avbokning 7-0 dagar före kursstart debiteras 100% av kursavgiften. Du kan sända en ersättare efter samråd med oss.
Lämna ett svar
Du måste vara inloggad för att publicera en kommentar.