by Karin Malmgren | Jan 21, 2015 | Blogg
Idag kom en journalist och fotograferade. Stod på det nya husets fundament och pekade både hit och dit. Blicken från vinterträgården och sovrummet i öster är både fri och naturskön. Man ser dammen, ängen och skogen samtidigt som tallarna ger skydd. Snöflingor föll...
by Karin Malmgren | Dec 19, 2014 | Blogg
Nu ligger Ecotopias smörgårsbord i kalendariet. Däribland utbildningen i permakulturdesign som hålls i juli månad 2015. Ett riktigt smaskigt smörgåsbord som påminner om julbordet på Brösarps Gästis igår. För igår skålade vi som stöttat Ecotopias utveckling för det...
by Karin Malmgren | Nov 27, 2014 | Blogg
Sitter och arbetar med kalendariet för nästa år. Ja, nästa år är ju inom räckhåll. Vecka 51 lägger vi ut en översikt så att man se vad som händer på Ecotopia 2015. Då kan man anmäla sig till vårens första aktiviteter och utbildningen i permakulturdesign. Vecka 4...
by Karin Malmgren | Nov 7, 2014 | Blogg
Nu är man mitt uppe i en byggplanering igen. Men denna gång utifrån den nya bygglagen. Denna gång planeras ett passivhus i halmbalmsteknik. Detta enligt EU:s normer. Sitter även med kravspecifikationen för passivhus i Sverige – energieffektiva bostäder som underlag....
by Karin Malmgren | Oct 16, 2014 | Blogg
Nu håller jag i helheten. Jag menar Ecotopia i sin helhet. Roland har åkt på semester till Turkiet. Så jag matar djuren, vattnar i växthuset, tar hand om gäster som övernattar, städar, administrerar, organiserar, arbetar på byggarbetsplatsen, håller föredrag, gör...
by Karin Malmgren | Sep 23, 2014 | Blogg
Nu har vi skördat potatisen och majsen. Potatisen lagras i jordkällaren och majsen fryser vi in. Vi har skördat otroliga mängder tomater i år så jag har bl.a. kokt in fransk tomatsoppa baserad på ekologiskt vittvin kryddad med sherry i stora mängder. Nunnorna har...
