{"id":374,"date":"2011-04-18T17:39:21","date_gmt":"2011-04-18T16:39:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ecotopia.se\/sv\/?p=374"},"modified":"2013-01-12T17:40:02","modified_gmt":"2013-01-12T16:40:02","slug":"odlingskursen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ecotopia.se\/sv\/odlingskursen\/","title":{"rendered":"Odlingskursen"},"content":{"rendered":"<p>F\u00f6rsta delen av Jan Frihedens ekologiska odlingskurs h\u00f6lls i l\u00f6rdags. Med en sp\u00e4nnanden mix av deltagare i olika \u00e5ldrar som var hungriga p\u00e5 kunskap inf\u00f6r eget ekologiskt odlande. Jan inledde dagen med teori om v\u00e4xtfamiljer. Gruppen l\u00e4rde sig att k\u00e4nna igen f\u00f6ljande v\u00e4xtfamiljer: korsblommiga, flockblommiga, \u00e4rt, lilje, m\u00e5lle, korgblommiga och kransblommiga familjen. S\u00e5 det var m\u00e5nga familjer att h\u00e5lla reda p\u00e5 och visst finns det ogr\u00e4s i fina familjer&#8230; Men i naturen som skafferi kan \u00e4ven ogr\u00e4s anv\u00e4ndas till fina matr\u00e4tter eller som l\u00e4kev\u00e4xter. Sedan blev det dags f\u00f6r den 6-\u00e5riga v\u00e4xtf\u00f6ljden i R\u00f6ddinge odlingen (Jans egen odlingsmetod): Gr\u00f6ng\u00f6dsling-k\u00e5l-b\u00f6nor-l\u00f6k-rotgr\u00f6nsaker-potatis dvs. b\u00e5de n\u00e4rande o t\u00e4rande familjer och hur man odlar direkt p\u00e5 komposten.&nbsp;Till lunch serverade vi hemmalagat p\u00e5 egen sk\u00f6rd: r\u00f6dbetor (cylindra\/Run\u00e5bergs fr\u00f6er) i kokosmj\u00f6lk, spenat med fetaost i sm\u00f6rdeg och&nbsp;vintersallad med maskrosblad, p\u00e4ron o valn\u00f6tter. P\u00e5 eftermiddagen satte gruppen potatis, vitl\u00f6k och sparris. De s\u00e5dde \u00e4ven spenat och gula \u00e4rtor. Dagens avslutades med&nbsp;fr\u00e5gor&nbsp;och p\u00e5 s\u00e5 vis planerades n\u00e4sta kursdag den 4 juni med f\u00f6ljande inneh\u00e5ll: jordm\u00e5n, g\u00f6dsel, bevattning och&nbsp;kompostering. N\u00e5gra deltagare fick en heml\u00e4xa: Att ber\u00e4tta f\u00f6r gruppen om den (antroposofiska) s\u00e5kalendern,&nbsp;skriven av Maria Thurn. Glad P\u00e5sk! <img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/ecotopia.se\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/20110418.jpg\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>F\u00f6rsta delen av Jan Frihedens ekologiska odlingskurs h\u00f6lls i l\u00f6rdags. Med en sp\u00e4nnanden mix av deltagare i olika \u00e5ldrar som var hungriga p\u00e5 kunskap inf\u00f6r eget ekologiskt odlande. Jan inledde [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-374","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ecotopia.se\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/374","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ecotopia.se\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ecotopia.se\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecotopia.se\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecotopia.se\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=374"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ecotopia.se\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/374\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":375,"href":"https:\/\/www.ecotopia.se\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/374\/revisions\/375"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ecotopia.se\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=374"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecotopia.se\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=374"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecotopia.se\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=374"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}