![\"IMG_0959\"](\"https:\/\/www.ecotopia.se\/sv\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/IMG_0959.jpg\")
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Vi har planerat k\u00f6kstr\u00e4dg\u00e5rden utifr\u00e5n v\u00e4xtf\u00f6ljd, v\u00e4xters n\u00e4ringsintag och tabellen f\u00f6r samodling. Marken \u00e4r f\u00f6rberedd. Plantor som sj\u00e4lvs\u00e5tt sig som sallad, spenat, och m\u00e5lla har f\u00e5tt flytta till v\u00e4xthuset eller \u00e5rets plats p\u00e5 friland. I \u00e5r har vi g\u00f6dslat med br\u00e4nd h\u00e4stg\u00f6dsel som vi f\u00e5tt av Rolands kusin. En sparad del av vintersalladen blommar s\u00e5 det blir snart dags att ta fr\u00f6er. Plantor av sl\u00e4ktet tomater, paprika, chili, \u00e4ggplanta, physalis, basilika, r\u00f6dk\u00e5l, brysselk\u00e5l, pumpa och zucchini st\u00e5r i framtidsverkstaden och str\u00e4cker p\u00e5 halsen i v\u00e4ntan p\u00e5 att f\u00e5 flytta. Sedan blir det dags att s\u00e5 p\u00e5 friland och s\u00e5 meloner inomhus i kruka. Rabarbern st\u00e5r fint. Gjorde en rabarberstrudel till temakv\u00e4llen men n\u00e5gra tyckte att den var f\u00f6r sur. \ud83d\ude41<\/p>\n
H\u00f6nsen har f\u00e5tt en ny h\u00f6nsg\u00e5rd som de skall flytta in i. Tyv\u00e4rr, kan vi inte l\u00e5ta dem g\u00e5 fria l\u00e4ngre. G\u00e5rdsr\u00e4ven \u201dplockar\u201d dem tre och tre… Men nu f\u00e5r de \u00e4ntligen en v\u00e4rdig om dock inst\u00e4ngd plats p\u00e5 g\u00e5rden n\u00e4mligen i torpal\u00e4ngans innerg\u00e5rd under kastanjerna. D\u00e5 \u00e4r de l\u00e4ttillg\u00e4ngliga n\u00e4r vi fodrar dem med f\u00e4rskt matavfall, n\u00e4rupplevelsen blir starkare och m\u00f6tesplatsen p\u00e5 innerg\u00e5rden mer kommunikativ \ud83d\ude42 Dessutom skyddar de sex stora kastanjerna mot faror som kommer flygandes. \u201dUpp med tuppen\u201d (i det h\u00e4r fallet 3 tuppar) s\u00e5 l\u00e5ter morgondagens motto \ud83d\ude09<\/p>\n
B\u00e5de temakv\u00e4llen om Raw food och den ekologiska odlingskursen uppskattades mycket av deltagarna. S\u00e5 denna kurs erbjuder vi \u00e4ven n\u00e4sta \u00e5r men lite f\u00f6rl\u00e4ngd och utan temakv\u00e4ll. \u00c5ke Wikstr\u00f6m \u00e5terkommer till Sk\u00e5nes Matfestival i Br\u00f6sap 23-25 maj. D\u00e4r h\u00e5ller han f\u00f6redraget Raw food – l\u00e5t maten vara Din medicin igen p\u00e5 l\u00f6rdagen (15-16) samt Gr\u00f6na smoothies och vilda blad p\u00e5 s\u00f6ndagen (13.30-14.30). Marianne Stellin inleder v\u00e5ra aktiviteter i Br\u00f6sarp p\u00e5 fredagen (13-14) med sin f\u00f6rel\u00e4sning Ta makten \u00f6ver ditt m\u00e5ende med maten du \u00e4ter. Utst\u00e4llningen och ekofiket h\u00e5ller d\u00e4rf\u00f6r extra\u00f6ppet dessa dagar (12-17).<\/p>\n
Den 22 maj kl 18.30 m\u00f6ts representanter med olika \u00e5sikter f\u00f6r att diskutera fr\u00e5gan GMO-Hot eller framtid? Paul Seugling modererar och expertpanelen best\u00e5r av Bengt Persson (LRF), \u00c5sa Grimberg (SLU), Nina Norsell (Biodlarnas Riksf\u00f6rbund) och Lotta Hedstr\u00f6m (EU-parlamentskandidat). Det blir s\u00e4kert en b\u00e5de informativ och debattrik kv\u00e4ll.<\/p>\n
Nu regnar det efter en l\u00e5ng och torr period. Det \u00e4r sk\u00f6nt att sitta inne och lyssna p\u00e5 droppar som faller\u2026 g\u00e5r nu in i torparl\u00e4ngan och \u00e4ter en vegetarisk lunch. Det blir durumpasta med pesto och en sallad p\u00e5 r\u00e5riven morot och r\u00f6dbeta med balsamikodressing. Buon appetito!<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Vi har planerat k\u00f6kstr\u00e4dg\u00e5rden utifr\u00e5n v\u00e4xtf\u00f6ljd, v\u00e4xters n\u00e4ringsintag och tabellen f\u00f6r samodling. Marken \u00e4r f\u00f6rberedd. Plantor som sj\u00e4lvs\u00e5tt sig som sallad, spenat, och m\u00e5lla har f\u00e5tt flytta till v\u00e4xthuset eller […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3460,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3458","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ecotopia.se\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3458","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ecotopia.se\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ecotopia.se\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecotopia.se\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecotopia.se\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3458"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.ecotopia.se\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3458\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3472,"href":"https:\/\/www.ecotopia.se\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3458\/revisions\/3472"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecotopia.se\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3460"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ecotopia.se\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3458"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecotopia.se\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3458"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecotopia.se\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3458"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}