Vilda grönsaker hela året om

Då vi inte har någon vinter kan vi tillaga vilda ätbara växter hela året. Just nu är det rödplister, maskrosblad, tusenskönans blad, kålmolke och våtarv som gäller. Lite av varje ger en multivitamin. Rödplister i soppan, våtarv som spinat, unga maskrosblad i salladen, kålmolke i pastan, tusenskönans blad i peston och mycket mer.  Man behöver ju bara öppna dörren och skörda 😉 Se där den ätbara kärleksörten knoppar redan! Fler inlägg följer om ätbara växter så håll utkik 🙂