Ekocafé

Vegetariskt – veganskt – rawfood på Ecotopias Ekocafé

Vårt ekocafé har öppet kl 11-17 följande söndagar med guidad visning kl 14

maj: sön 27/5
juni: sön 10/6
juli: sön 1/7 8/7 15/7 22/7 och 29/7
aug: sön 5/8 och 12/8

Vi serverar vegetariska-raw-vilda-veganska smårätter och desserter. Råvarorna är främst ekologiska och lokalproducerade förutom dom som vi skördar på gården. Köket är kreativt och vi utgår främst från det vi har att tillgå. Vi följer årstiderna. Kolonialvarorna köper vi från Stiftelsen Biodynamiska Produkter och Kung Markatta.

Visningen tar ca 2 timmar. Ges även på tyska eller engelska om så önskas. Ingen föranmälan krävs. Den inleds med en föreläsning vid utställningen ”Naturesurser på Ecotopia” på Ecotopias mötesplats. Därefter följer en rundvandring på gården. Visningen handlar om ekologiskt och energisnålt byggande, halmbalshusbygge, kretsloppsavlopp, solel, solvärme i kombinerat värmesystem, självhushållning, permakultur, ekologisk odling etc.

Studiebesök februari – november med rawfoodfika eller lunch Läs mer ….

Möten och konferens med lunch och rawfoodfika Läs mer…

Evenemang:

Workshop – Det vilda köket den 19 maj

Måbrakväll – Rawfoodköket Upplev och smaka rawfoodköket den 28 juni

Workshop – Rawfoodköket Asiatiskt sommarkök – Mat och dessert den 30 juni 

Välkomna!

Ekocafé
vegetariskt- veganskt-rawfood

Vårt ekocafé har öppet kl 11-17 följande söndagar med guidad visning kl 14

maj: sön 27/5 - Mors dag
juni: sön 10/6
juli: sön 1/7 8/7 15/7 22/7 och 29/7
aug: sön 5/8 och 12/8

Välkommen!

Studiebesök mars-november