Kalendarium 2017

Kundaliniyoga & Gong retreat

thumb_lerugnsbygge

Vägen till ditt hjärta

8-10 september

Kursledare: Tina Ikonomidou & Håkan Lagesson, Helhetsakademin

Mer info & anmälan...En helg tillägnat öppnandet av våra hjärtan genom yoga, meditation, mantra och helande vibrationer och ljud från gong, hang, trumma och didjeridoo….

Temakväll – Brandsäkerhet

thumb_lerugnsbygge

Kamineldning & Brandsäkerhet

28 september

Kursledare: Daniel Grip, Skorstensfejarmästarna

Mer info... Eldar du med ved, pellets eller flis? Planerar du att installera en ny kamin i höst? Funderar du på hur man hanterar ved på bästa sätt? Eller vill du skapa bättre trygghet hemma…

Workshop – Matlagning

thumb_lerugnsbygge

Höstens vilda skafferi

30 september

Kursledare: Louise Lundberg, Grönare Stad

Mer info & anmälan... Här får du möjligheten att lära känna de ätliga vilda växterna, bären och kanske en och annan svamp som vi hittar när vi går ut och botaniserar. Måltiden som vi gemensamt tillagar avnjuter vi …

Forumdag – Hållbar ekonomi

thumb_lerugnsbygge

7 oktober

Föreläsare: Per Uno Alm, Kjell Claeson, Göran Hjort, Martin Behm
Moderator: Ulrich Nitsch, professor i miljökommunikation

Mer info & anmälan... Ecotopia har bjudit in olika föreläsare som både är kritiska och har konstruktiva förbättringsförslag med hållbarhet i fokus. Forumdagen modereras av Ulrich Nitsch som är professor i miljökommunikation. Syftet är att denna dag är att skapa ett forum där man ifrågasätter, diskuterar, tänker nytt och…

Kurs – Ekologisk fröodling

thumb_lerugnsbygge

Grundkurs i fröodling

Frö är framtid!

14 oktober

Kursledare: Louise Lundberg, Grönare Stad

Mer info & anmälan...Du kommer att få lära dig det du behöver för att komma igång med att odla dina egna fröer. Nu kan du odla en större mångfald och nyttigare grönsaker. Du kommer att få överskott att dela med dig till dina vänner…

Temakväll – Hållbar livsstil

thumb_lerugnsbygge

Matfusk och ekomyter

20 oktober

Kursledare: David Appelgren, Ombergs Ekogård

Mer info...Denna temakväll handlar om laglig form av matfusk och varor som utger sig för eller ger skenet av att vara något de inte är. Fejkade smaker och färger. E-ämnen hör inte hemma i vår mat…

Kurs – Hållbar livsstil

thumb_lerugnsbygge

Vår hållbara livsstil!

20-21 oktober

Kursledare: David Appelgren, Ombergs Ekogård

Mer info & anmälan...Denna kurs handlar om hur man kan leva ekologiskt, klimatsmart och hållbart. Kursledaren David Appelgren var ung och engagerad. Populär på nätet. Hans blogg skulle locka besökare till LRF Media…

Kurs i brödbakning

thumb_lerugnsbygge

Surdegsbakning för hemmabagare

28-29 oktober

Kursledare: Caroline Lindö, Källunda Gård

Mer info & anmälan...Älskar du också riktigt bröd? Denna kurs hålls av mikrobiologen som sadlade om och blev miljöprisad bagare. En grundläggande kurs om ekologisk surdegsbakning för härliga bröd och bullar till jul med massor av praktiska tips och inspiration…

Söndagsbrunch – Österlen lyser!

thumb_lerugnsbygge

Maten, lantbruket och framtiden

5 november

Föreläsare/moderator: Ulrich Nitsch, professor i miljökommunikation vid SLU

Boka här...Söndagsbrunchen börjar med att vi avnjuter vegetariskt, veganskt och rawfood från gårdens söndagsbuffé. Så följer en föreläsning om dagens tema, samtal …

Kurs – Hållbar hälsa & livsstil

thumb_lerugnsbygge

Näringslära – Vegomat

Fullvärdig vegetarisk och vegansk kost mitt i vintern!

11-12 november

Kursledare: Ditte Marie Kjær Lomholt, näringsterapeut

Mer info & anmälan...I denna grundläggande kurs om vegomat lär du dig både i teori och praktik vad hälsosam vegankost skall innehålla och hur den växtbaserade maten påverkar kroppen. Kursen innehåller även praktiska övningar med en guide om hur du själv snabbt kan vända energin och öka livsglädjen…

Workshop – Francescas vegetariska julmat

thumb_lerugnsbygge

Siciliansk julmat – en smakrik och doftande medelhavsfröjd!

25 november

Kursledare: Francesca Holmström, kock och glassmästare

Mer info & anmälan...Med denna workshop vill vi slå ett vingslag bort från det traditionella och till det sunda och näringsrika julbordet. Kött och söta kakor kan lätt ersättas av grönsaker och rawfoodkakor…

Vegetariskt Julbord

thumb_lerugnsbygge

Sicilianskt julbord – en smakrik och doftande medelhavsfröjd!

1 & 8 december

Köksmästare: Francesca Holmström, kock och glassmästare

Boka här...Njut av och låt er inspireras av vegetarisk, vegansk och raw julmat. En afton då Sicilien möter Österlen och firar jul tillsammans. Med detta julbord vill vi slå ett vingslag bort från det traditionella och till det sunda och näringsrika julbordet…

 

Tidigare utbildningar och evenemang…

Ekocafé

vegetariskt- veganskt-rawfood

Ekocafé öppettider hittar du här

Guidad visning lördagar kl 14 (ingen föranmälan)
6/5, 20/5, 3/6, 17/6, 1/7, 8/7, 15/7, 22/7, 29/7, 5/8, 12/8, 26/8, 9/9, 23/9

Studiebesök februari-oktober