Inför vintern

Nu kommer den andra köldknäppen i år. Så vi fick bråttom. Alla äpplen är pressade. Vi har två gamla äppleträd på gården ”okänd sort” varav det äldsta gav oss 144 flaskor härlig must. Detta tack vare att fru Held satte en äpplekärna i marken för ca 60 år sedan. Vi bugar och tackar. Sedan fick alla pumpor in i värmen för att utveckla tjocka skal och chilin hänger lite varstans. Riktigt snygg juldekor. Clinton har torkat tunna skivor av pumpor och äter dem som snacks. Potatisen, morötterna, kålrötterna, rödbetorna, palsternackorna och sellerin ligger i mjölkannor i jordkällaren. Lådor med paprika ligger och väntar på att bli omhändertagna och idag tog vi in brysselkål. Den hänger nu uppochner med rötter eftersom vi först har tid att förvälla dem till helgen. Rosmarinen och pelargonierna vilar nu i källaren tillsammans med paprikaplantorna inför nästa vår. Den lilla fågeldammen som är det sista trädgårdsprojektet i år formades till en spiral efter att ha lersedimenterats. Tala om att vår praktikant Olof är nöjd med resultatet (se bild)! I morgon har vi temakväll om örter och medicinalväxter. Ann-Louise Fransson från www.botanikan.se kommer för att föreläsa, presentera egna produkter, ge privata konsultationer och bjuda på te.

Välkomna!

 

Här några intryck från gårdagens temakväll:

Lämna ett svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.