I år står de vilda ätbara växterna i fokus på Ecotopia. ”Ät ditt ogräs” heter den nya kursen där man lär dig att laga mat med vilda plantor. Hela växthustunneln står de vilda växterna till förfogande i år. Där är man vilt välkommen! Så nu skördas löpande sedan tidig vår svinmålla, våtarv, nässlor, plister, ängssyra, kirskål, tusensköna, maskros etc. Vilka fantastiska, välsmakande och framförallt näringsrika vilda växter naturen skänker ossJ Istället får det stora grönsakslandet ta en tupplur och vila
Läs mer →Blogg
Söker du ett boende där man inte bara har tillgång till odlingsmark utan även kan bli delaktig i Ecotopias vidareutveckling? Tänk att som hyresgäst kunna börja dagen med yoga i framtidsverkstaden och på kvällen kanske hålla en kurs utifrån sitt eget miljö- eller samhällsentreprenörskap? Man hyr jordbruksfastigheten, nyttjar befintliga resurser enligt överenskommelse och har samtidigt möjlighet att bygga upp sin egen verksamhet. Ecotopia är nämligen på väg att bli en inkubator för miljö- och samhällsentreprenörer. Låter det intressant? Här kan
Läs mer →I fredags var det dags för temakväll med Åke Wikström. Den handlade om ekologisk pallkragsodling och hur man på minsta yta får en rik skörd. Antalet deltagare överskred förväntningarna med råge så köerna var för långa, rawfood tårtorna tog slut och vi fick dela ut ekologiska gratisbananer till hungriga gäster. Inte precis det man vill vara med om… Tack alla ni som hade tålamod med oss! Så inleddes grundkursen i ekologisk odling som deltagarna sedan var mycket nöjda med. Vi
Läs mer →Igår börjarde konstnären Lena Stenberg att bygga upp sin utställning Seitens land. Vi lärde känna varandra på den tiden då min mamma och jag var stugvärdar i Alesjaure på Kungsleden. Då eldade vi med ved, hämtade vatten i sjön och åt torkat renkött och nyfångad röding (vilken lyx!). Om vi någon gång ville handla fick vi gå till Abisko turiststation som låg ca. 40 kilometer längre bort. Vi stod i nära kontakt med samerna som hade sitt tältläger på andra
Läs mer →Två mycket kompetenta hållbarhetskonsulter från Berlin, nämligen Gerd Hofielen och Nils Wittke från Humanistic Management Practices höll i konsultutbildningen ECG Economy of the Common Good som arrangerades av Föreningen ECG Sverige – Ekonomin för det allmänna bästa. Den i Mellaneuropa mycket eftertraktade föredragshållaren och författaren Christian Felber har lagt grunden till denna hållbara ekonomiska modell med sin etiska värdegrund som nu även sprids av den första gruppen nyexaminerade hållbarhetskonsulter här till lands (se foto). Ett viktigt bidrag för medskapandet av
Läs mer →Solen skiner och lyser upp Ecotopia klädd i vit skrud. Vilken vacker dag. Idag vill jag tacka alla som aktivt stödjer Ecotopia! Dessutom vill jag tacka hela kursledarteamet som håller kurser, workshops, infomöten, bruncher, yogaklasser, temakvällar etc. och delar med sig av sina kompetenser. Kursledarteamet består denna vår och sommar av 21 utbildare som vill göra skillnad och skapa en bättre värld för oss alla. Ni är alla ovärderliga! Liksom alla våra deltagare och gäster som utvecklar Ecotopia och tillsammans
Läs mer →Grunden till SSBN är nu lagd så nu kan du besöka: Svenska Nätverket för Halmbalshusbygge – SSBN Här hittar du kunskap om tekniker, litteratur men även pågående halmbalshusprojekt. Men detta är bara början… Välkommen med ditt projekt, goda råd till självbyggare, tips på duktiga hantverkare, planerade workshops etc. via SSBN:s hemsida så lägger Caroline Heim (initiativtagare och webmaster) in det. Nästa kurs i halmbalshusbygge på Ecotopia hålls den 25-28 maj. Första anmälningsdagen är den 1 februari. Lycka till med planeringen
Läs mer →Nu står det ett nybyggt halmbalshus på Ecotopia som väntar på besked från kommunen. Bygglovschefen och controllern var här och slutbesiktigade. Det är en ren njutning att gå in och ta en paus i en byggnad som man i detalj har planerat. Det är outstanding! Men utan Ryszard hade det inte funnits något hus. Efter besiktningen var det därför dags att tacka världens duktigaste byggarbetare som byggt halmbalshuset på två år. Ett bevis på vad en man kan. Söker du
Läs mer →Om en dryg månad är det dags för slutbesiktning av halmbalshuset. Så jag håller på att fylla en pärm med dokument enligt kontrollplanen. Det är protokoll från arbetsplatsbesök, beslut enskild avloppsanläggning, VVS provtryck vatten, säkerhetsintyg el, ventilation OVK samt ritning, brandsäkerhet dvs. intyg från sotaren och kontrollplan ny eldstad och rökkanal etc. som gäller. Efter denna andra slutbesiktningen på Ecotopia är man ju ganska varm i kläderna men man får ju gång på gång återvända till kontrollplanen som exakt anger
Läs mer →Karin Bringert från Glimmebodagården – Albo härads hembygdsförening var här och erbjöd lin i större mängder. De tömmer nämligen sina lager se bilden nedan. Är du intresserad? Hör då av dig till oss så förmedlar vi gärna kontakten. Nu är alla äpplen skördade. Grannens dessutom, tack för det! Sammanlagt blir det 500 liter äppelmust. Idag är det fruktdag i såkalendern så paprika, chili, physsalis och årets sista tomater samt gurkor skördas. Löken ligger och bönorna hänger på tork. Men det
Läs mer →