Da wir keinen Winter mehr haben, können wir das ganze Jahr über wilde essbare Pflanzen zubereiten. Derzeit die rote Taubnessel, die Löwenzahnblätter, die Blätter des Gänzeblümchens, die Gemüsedistel und die gewöhnliche Vogelmiere. Alles von Suppen über Aufstrich bis zum Knabbergemüse… Läs mer »Wildes Gemüse das ganze Jahr
Hallo, wenn wir uns kurz vorstellen dürfen, wir sind Magdalena (17) und Lena (17) aus Österreich. Wir hatten das Glück einen ganzen Monat auf Ecotopia ein Praktikum zu absolvieren. Auch wenn wir mit vielem gerechnet haben, war die größte Erkenntnis,… Läs mer »Social Media Entzug
Servus! Ich bin eine 17-jährige, österreichische Schülerin und mache ein Praktikum auf Ecotopia. Die Schwerpunkte meiner Schule sind die Naturwissenschaften. Ich bin gerne draußen in der Natur und fotografiere Tiere und Pflanzen. Insekten haben es mir besonders angetan, weil ich… Läs mer »Insekten, unserer wichtigsten Nachbarn
Ecotopia Österlen ist eine holistisch ausgerichtete Bildungsstätte auf einem Ökohof in Südschweden. Wir bieten an: Ausbildung in ökologischem Bauen, ökologischem Anbau/Permakultur, Alternativmedizin, Kreislaufwirtschaft, veganer bzw. Wildpflanzenküche sowie Initiativen zur Mitgestaltung einer nachhaltigen Zukunft. Als private Nonprofit-Organisation orientieren wir uns am… Läs mer »Was ist Ecotopia Österlen?
Mitten in Zeiten der Veränderung. Mitten in Zeiten der Polarisierung. Mitten im umwälzende Zeiten der Transition und Transformation. Mitten in einer konfliktbeladenen Zeit. Mitten in einem Paradigmenwechsel. Spannungsgeladen, nicht wahr? Gleichzeitig scheint die Sonne und bietet viel Spätsommerwärme an. Die… Läs mer »Time for change
Gestern war der 1. Februar und Ecotopia hat wieder offen. Aber schon das erste Monat im Jahr geschah viel! Wir arbeiteten an der ersten Gemeinwohl-Ökonomie ECG – Nachhaltigkeitsbilanz und Zertifizierung. Die Gemeinwohl-Ökonomie ist ein Wirtschaftmodell von Christian Felber mit Zukunft.… Läs mer »Auf Ecotopia beginnt das neue Jahr
hat nun für Ecotopia begonnen. Wir haben das Schwedische Strohballen Netzwerk gegründet. Die Feministische Initiative war hier und hat eine Dreitageskonferenz abgehalten. Morgon kommen Vertreter einer anderen schwedische Partei nähmlich “Centerpartiet” die die Fragen des ländlichen Raums vertreten. Dann beginnen… Läs mer »Ein neues Jahr
Jetzt steht ein neugebautes Haus isoliert mit Strohballen auf Ecotopia. Die Bauchefin der Gemeinde und der Controller waren hier zur Schlussbesichtigung. Es ist der reinste Genuss in ein Haus zu gehen, dass man ins Detail gestaltet hat. Hier eine Pause… Läs mer »2017 schaut hervor…
Nach einem ganz unglaublichen Sommer auf dem Hof mit vielen Ökotouristen heißt unser Wissenszentrum jetzt Kursteilnehmer und Gruppen ganz herzlich willkommen. In diesem Sommer kamen Ökotouristen nicht nur aus Schweden, sondern auch aus Deutschland, den Niederlanden, Österreich und Dänemark uns… Läs mer »Der Veranstaltungskalender für den Herbst
Genau wie das Jahr mit den vier Jahrezeiten, besteht mein jetziges Leben aus vier Zeiten. Ich alterniere zwischen der Bildungsstätte, dem Gemüsegarten, der Renovierung des Bauernhauses und dem Strohballenbau. Außer der Arbeit im Büro, die den größten Anteil ausmacht, habe… Läs mer »Ein Tag mit vier Zeiten